The Baby Goat House

Bier ist deine Philosophie? Das trifft sich gut, denn die Jungs von The Baby Goat leben nach demselben Prinzip. Du hast dem Pub unweit der Hallerstraße noch keinen Besuch abgestattet? Das ist ärgerlich, aber schnell zu ändern. 🍻

Der eine aus England, der andere Holländer – sollte das Duo hinter The Baby Goat nicht eindeutig für richtig gutes Bier stehen, wissen wir auch nicht weiter. Nachdem sich Chris und Thomas vergeblich auf die Suche nach dem besten Pub der Welt gemacht haben, eröffneten sie im Handumdrehen einfach selbst einen Laden. Hier bekommst du frisch gezapfte Köstlichkeiten und schmackhafte Snacks, für die du nur einen schmalen Taler über den Tresen wandern lassen musst.

Im The Baby Goat soll jeder Gast eine gute Zeit haben. Und das nicht nur am Wochenende. Deshalb lädt der Pub zusätzlich jeden Mittwoch zum Afterwork und am Donnerstag kannst du dich durch Pie und Ale schnabulieren.

Dieser Laden klingt genau nach deinem Geschmack? Perfekt, denn wir verlosen ein Afterwork-Special für dich und drei Freunde inklusive drei Bieren pro Person und einem Mix aus Fingerfood. 😍 Viel Glück! 🍀

The Baby Goat

Der Beste Pub der Welt

In einer schicksalhaften Nacht in San Sebastian führte uns genau dieses Versprechen auf eine lebensverändernde, aber letztendlich vergebliche Suche nach einem Ort namens „The Baby Goat“. Wir können gar nicht genau sagen, was in dieser Nacht passiert ist, aber es stellt sich heraus, dass The Baby Goat nie existiert hat. Seitdem steht dieser Name für unsere Jagd nach dem besten Ort, um ein Bier zu trinken. Unsere Liebe zu Pubs hat uns auf die Suche nach einer wirklich großartigen Location geführt, welche wir unseren Einheimischen nennen könnten. Aber wir haben ‚The Baby Goat‘ nie gefunden … also dachten wir, wir würden das Projekt einfach selber in die Hand nehmen.

The Baby Goat ist zwar unsere Biermarke, aber es geht nicht nur um das Getränk. Lass es uns erklären: Der Vorschlag: Eine Craft-Beer-Marke, die unsere Biere an richtig echte Pubs liefert. Diese nennen wir The Baby Goat. Die Vision: Craft Beer und Kneipenkultur als Vermittler von Verbindung und Gemeinschaftswachstum. Wir verbinden eine Leidenschaft für gutes Bier und den Wunsch, einen Ort zu schaffen, an dem Menschen zusammen sein können. Die Mission – Menschen durch unser Bier zusammenzubringen und eine Gemeinschaft von GOATs aufzubauen, außerdem gemeinsam Zeit, Spaß und Erfahrungen zu teilen.

„Ein Engländer und ein Holländer gründen in Hamburg eine Kneipe…“ klingt wie der Anfang eines Witzes, ist aber echt so passiert. Wir kommen aus Ländern mit einer reichen Kneipen-/Barkultur. Das ist eine schöne Sache, die sich auf Menschen und Gemeinschaft konzentriert, und wir würden lügen, wenn wir sagen, dass wir das an Zuhause nicht vermissen. Aber wir lieben Hamburg. Die Stadt hat ihre eigene Identität und Trink-Kultur. So hoffen wir, dazu beitragen zu können, dass diese in unserem neuen Zuhause weiter wächst. Dabei geht es uns genauso um den Aufbau einer Gemeinschaft wie um das, was wir am meisten lieben: unser Bier! Und ehrlich gesagt macht es auch einfach viel Spaß!

The Baby Goat

Unsere Texte, Tipps und Empfehlungen richten sich an alle, die sich für Hamburg interessieren. Deshalb bemühen wir uns um genderneutrale Formulierungen. Nutzen wir die männliche Form, dient dies allein dem Lesefluss. Wir denken aber stets Menschen aller Geschlechter mit.

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Bilder via The Baby Goat