Kolbenhof Hamburg

Würzig, gesellig und voller Aromen ist die Küche Lateinamerikas. Sie vereint Menschen auf den Straßen und macht das Teilen des guten Essens so viel schöner. EL MESON ist das Street Food Festival mit vielseitigen Gerichten aus ganz Lateinamerika. Fisch aus Peru, Tacos aus Mexiko, Emanadas aus Kolumbien. Sie schmecken nirgendwo so gut wie vor Ort. Aber ein kleines Stückchen davon wird nach Hamburg in den Kolbenhof geholt. 

Lateinamerika ist abgesehen von Geschichten, Musik und Tanz, von Menschen und tollen Orten voller Aromen und Geschmäcker, die einen Kontinent fusionierter Kulturen repräsentieren. Aromen die dir ein Lächeln ins Gesicht zaubern, wenn du an einem offenen Fenster vorbeiläufst und dir etwa frische Limette, Knoblauch, Avocado und Koriander um die Nase geweht wird. Es sind Aromen die Entfernungen verkürzen und Grenzen überwinden. Die Küche Lateinamerikas ist vielseitig, würzig und gesellig. Sie umarmt uns, vereint uns und verbreitet ein Gefühl der Brüderlichkeit, da das gemeinsame Essen vor allem dafür steht, zu Teilen und zusammen zu Feiern.
Wir möchten dieses Gefühl und vor allem die Tasty Koriander-Knoblauch-Überdosis nach Hamburg holen, um sie mit euch zu teilen. Teilen. Zusammenkommen. Essen und Geschichten austauschen. Und uns die Bäuche vollschlagen. Also: kommt vorbei und bringt eure Freunde mit. Es wird gesellig, laut und lecker.
Kredenzt wird:
Ceviche (Fischgericht aus Peru)
Arepas (Maisfladen aus Kolumbien/Venezuela)
Tacos (gefüllte Tortilla aus Mexiko)
Chicharrón (frittierte Schweinekruste aus Ecuador/Argentinien/Chile)
Empanadas (gefüllte Teigtaschen aus Kolumbien/ Chile)
Choripanes (Chorizo-Sandwich aus Uruguay/Bolivien/Guatemala)

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Bilder via EL MESON - Lateinamerikanisches Street Food Festival-