Kochen Dahajm: Diesmal zeigt dir Nora, wie Mehl-Tortillas zubereitet werden.
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, Hamburg

Kochen Dahajm: Diesmal zeigt dir Nora, wie Mehl-Tortillas zubereitet werden.

Mittwoch

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Preis: kostenlos

Kochen dahajm

Nóra, die Inhaberin und Köchin vom Bistro Spajz in Barmbek will nicht mehr länger auf ihre Gäste verzichten, daher kocht sie jetzt gemeinsam mit dir jeden Mittwoch ihre Lieblingsrezepte. Am Dienstag erfährst du auf ihrem Instagram-Kanal, welche Zutaten du benötigst und ab 19 Uhr am Mittwoch geht es an die Kochtöpfe. Im Live-Video erklärt dir Nóra Schritt für Schritt wie du vorgehen musst und am Ende heißt es dann: Schlemmen!

Einkaufsliste für Mehl-Tortilla mit Bohnenpaste und Salsa:

Weizenmehl
Maismehl
Pflanzenöl
Salz
Schmalz falls ihr Bock habt (bio!! Schwein, Ente, Gans…ansonsten Butter, Ghee, Margarine)
2 Dosen passierte Tomaten oder gehackte Tomaten
1 Dose Kidney-Bohnen
Knoblauch
Kreuzkümmel
Pilze
Zwiebeln
Limette
Koriander
Hackfleisch wer mag
1 Aubergine
Feta oder ähnlicher Käse
Chilli gerne frisch und scharf

Ich habe noch Okraschoten aber muss nicht
Kauft bitte alles bio oder demeter, zumindest wo ihr könnt, das wäre oberklasse.

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